Легко закатывать пиры по праздникам, с этим обычно все справляются. Но как повысить кулинарную планку для обычных, будничных дней?
К чему скрывать, все мы любим поесть. Причем не просто принять набор питательных веществ. Еда вообще не про еду. Хочется праздника. Чтобы ароматы сводили с ума, от одного вида блюд текли слюнки и из-за стола не хотелось выходить.
Только знаете что, а ведь и готовка не про готовку. Это только кажется, что деликатесы собирают из необходимых продуктов. Формально да, на самом деле нет.
В реальной жизни главной приправой к домашнему меню становится личный ресурс. Если не хватает времени, сил, настроения — никакие рецепты и кулинарные навыки не помогут. Просто не станете возиться.
Вот почему нужна самая лучшая кухонная техника. Такая, чтобы она принимала на себя всю тяжесть рутинной работы и позволяла творить.
Чем хорош духовой шкаф
Большое число блюд требуют выпечки. Не жарки или разогрева, пусть даже сильного. А деликатного, равномерного пропекания до поджаристой корочки поверх сохранившей сочность начинки. Чтобы добиться такого эффекта, нужна специальная техника.
Возможно, пора обратиться к роботам-поварам? Такие уже есть и они творят чудеса, причем полностью автономно. Только стоят так дорого, что проще будет даже не сходить в ближайший ресторан, а купить его.
Из значительно более экономичных вариантов стоит приглядеться к духовым шкафам нового поколения. Они впечатляют своими возможностями при весьма скромной стоимости. Пусть не все, но Hansa точно. И в таких духовых шкафах есть BakingPro System.
Что такое BakingPro
Серия BakingPro объединяет целый набор функций, каждая из которых превращает духовой шкаф в лучшего помощника на кухне.
Проведем небольшую экскурсию:
- Если торопитесь, к вашим услугам предварительный нагрев до 150°C. Уж три минуточки всегда найдется. А больше и не надо.
- И вот вы подходите к духовому шкафу с огромным XXL противнем в руках.
- Слегка касаетесь локтем ручки — и духовой шкаф сам открывает дверцу.
- Перед вами большая духовка, объемом 77 л. В ней от 6 до 9 уровней, причем направляющие противней можно перевешивать на нужную высоту.
- Можно свериться с подсказками по рецептам, они расположены прямо на дверце. Там есть все, что нужно: режим, время, температура, высота противня.
- Несколько кликов и поворотов рукояток, все готово к запуску. Теперь переключатели можно утопить простым нажатием. Все выглядит эстетично, и никто случайно не поменяет программу.
Прелесть BakingPro в том, что происходит все это быстрее, чем вы читали этот текст. Касание, клик — процесс пошел, можно заняться другими делами.
Удобство во всем
Духовые шкафы Hansa работают в диапазоне температуры от 30°C до 280°C. Помимо выпечки из теста, мяса, рыбы, овощей, это позволяет выполнять:
- Разморозку продуктов
- Сушку фруктов, овощей, грибов
- Готовку йогуртов
Благодаря вентилятору, тепло распределяется равномерно. Ничего не нужно переворачивать, опускать или поднимать противни. Влажность тоже управляется легко — достаточно плеснуть воды на нижний поддон, и блюдо избежит пересушивания.
Даже чистить после готовки будет легко. Все предусмотрено:
- Антипригарное покрытие
- Защита от отпечатков пальцев на гладких поверхностях
- Съемные стекла на дверце, чтобы вымыть их отдельно
Такое ощущение, что духовой шкаф Hansa действует как робот. Он все понимает, сам готовит, подсказывает, следит за чистотой. Только при этом стоит почти как обычная духовка.
Пир неизбежен
Наличие такой техники на кухне устраняет все разумные отговорки. Готовка не займет много времени, следить за ней почти не требуется, убирать тоже просто. Почему бы тогда не радовать домашних вкусняшками гораздо чаще?
Листайте дальше, посмотрите про технологию BakingPro подробнее. Кстати, на нее распространяется двойная гарантия Hansa. Так что домашние пиры будут длиться долго, годами. Запасайтесь аппетитом!