Сегодня выбор бытовой техники поражает воображение, поэтому при покупке многие люди начинают руководствоваться тем, что чем дороже предмет, тем он лучше, функциональнее и качественнее.
Такой подход часто приводит к тому, что покупатели даже не пытаются проанализировать собственные потребности и вникнуть в характеристики, возможности и функционал техники, которую выбирают.
Варочные индукционные панели в этом плане — не исключение. В статье мы простым языком расскажем, как выбрать подходящую под свои запросы индукционную варочную панель, которая не только долго прослужит, но и будет наиболее функциональной.
Заодно напомним, чем индукция выделяется на фоне электрических варочных поверхностей, за что её так любят многие хозяйки и на какие полезные функции не все обращают внимание при выборе.
Преимущества по сравнению с электрическими поверхностями
Время не стоит на месте, и производители техники из года в год придумывают способы улучшить ее, сделав более функциональной и удобной.
И не просто так! Ведь многие хозяйки часами проводят время на кухне, готовя еду для своей семьи. Для них современные решения очень важны.
На сегодняшний день, индукционные панели считаются фаворитом по сравнению с электрическими поверхностями.
Причин тому несколько, но среди самых важных выделяют:
1. Экономичность. У индукционных панелей прямое воздействие на посуду, что приводит к минимальной потере тепла. А это, в свою очередь, позволяет приготовить блюда гораздо быстрее и при этом существенно сэкономить электроэнергию.
2. Безопасность. Конфорки после готовки быстро остывают, а без посуды вообще ничего не нагревается, так что шансы обжечься гораздо ниже.
Кроме того, для защиты детей и животных многие поверхности оснащены функцией блокировки управления.
На что обратить внимание при выборе индукционной поверхности
1. Материал. Обычно варочные панели изготавливают из стеклокерамики или закалённого стекла.
При этом стеклокерамика более устойчива к перепадам температур, более ударопрочна, а значит, более надёжна. Закалённое стекло немного дешевле, но и риск повредить/поцарапать поверхность выше.
2. Мощность. От этого показателя зависит не только скорость нагрева, но и потребление электроэнергии. Выбирать нужно, исходя из того, какие нагрузки может выдержать ваша электропроводка, а также сколько вы готовите, и как часто.
3. Количество конфорок. Несмотря на разнообразие вариантов, 4 конфорки по-прежнему считаются оптимальным решением, если вы семья из 2-5 человек или просто любите готовить.
4. Нюанс с посудой. Индукционные варочные панели работают только с посудой с ферромагнитным дном, но не спешите расстраиваться.
Для начала проверьте на совместимость уже имеющуюся в доме утварь. Для этого возьмите магнит и приложите его ко дну, если он прилип, значит, кастрюля или сковорода совместимы с индукцией.
Ещё одно важное уточнение по поводу посуды – дно должно быть ровным.
ТОП-3 функции, которые есть не у всех варочных поверхностей, но которые очень полезны и точно вам пригодятся
Функций у варочных панелей невероятно много, но есть опции, которые хочется подчеркнуть отдельно.
1. Температурные режимы — производитель заранее позаботился об идеальных программах для варки, плавления, тушения и т.д.
- Например, если вам нужно растопить сливочное масло, можно включить специальный режим, и плита будет поддерживать идеальную для этого температуру – 40°C.
- Это позволяет не перевариться и не пригореть блюдам, даже, если вы не контролируете постоянно процесс приготовления.
2. Кратковременное увеличение мощности одной конфорки за счёт соседней или по-другому «бустер».
- Выручает, когда сварить или вскипятить нужно за считаные минуты. Или, говоря проще, вcкипятить 0.4 л воды за 60 секунд!
3. Система индикации остаточного тепла. Она устроена таким образом, чтобы вы точно не обожглись. Если варочная поверхность еще не остыла, а ее температура выше 50 градусов — будет гореть специальный индикатор.
- Для того, чтобы обеспечить безопасность не только для взрослых пользователей, но и для юных кулинаров, есть еще и функция блокировки, которая не позволит ребенку самостоятельно включить плиту или изменить мощность.
После всего перечисленного возникает закономерный вопрос. А есть ли индукционная варочная поверхность, объединяющая в себе все эти качества?
Ответ: да.
Hansa BHI67506 — прекрасный пример, когда сочетаются все необходимые функции за демократичную цену. Однако помимо уже названных есть ещё масса дополнительных.
- Например, безымпульсный принцип работы обеспечит настолько плавное включение и выключение варочной панели, что вы даже не услышите никакого лишнего гудения, как это может быть в других моделях с импульсным включением.
- Кстати, о гудении. Hansa бесшумна, так что посторонние звуки не помешают смотреть сериалы во время готовки и не потревожат сон близких, если вы живёте, например, в небольшой студии.
- Это не говоря уже об удобной 14-ступенчатой системе управления, позволяющей выбрать наиболее подходящий режим для приготовления блюд, или функции поддержания тепла, чтобы ужин как можно дольше не остывал.
В общем, индукционная варочная поверхность Hansa — тот самый случай, когда производитель сделал упор на безопасность, комфорт использования, качество материалов и доступность для каждого.
Листайте дальше, чтобы узнать о функционале модели ещё больше и приобрести её в официальных магазинах производителя.