Что учесть при выборе варочной поверхности, и почему есть смысл потратить несколько минут на это краткое руководство.
Вы замечали, как похожи друг на друга современные автомобили? Только это внешнее сходство, обусловленное аэродинамикой и другими общими предпосылками. А под капотом все разное, в салоне тоже и вообще нюансов не сосчитать.
Похожим образом обстоят дела с кухонной техникой. На беглый неискушенный взгляд, все везде одинаковое. Но если приглядеться, то разница между моделями колоссальная.
Лучше заглянуть поглубже и разобраться, потому что такие покупки надолго. Уж если решили обновить кухню — стоит изучить основные характеристики, от которых зависит класс варочной поверхности.
На что смотреть при выборе
Внешний вид тоже важен, дизайн должен быть эстетичным. Но варочная поверхность в первую очередь оборудование, а потом уже предмет интерьера. Лучше исходить из практичных категорий:
- Функциональность
- Удобство
- Безопасность
- Надежность
Ну и цена, разумеется. Поскольку часто стоимость становится отсекающим фактором, который не дает пользоваться преимуществами технологических новинок, давайте рассмотрим варочные поверхности на примере моделей Hansa. Этот бренд выпускает добротную инновационную технику, но при этом остается в среднем ценовом сегменте.
Итак, электрические варочные панели Hansa BHC66988 и BHC66977. Почему они стали флагманскими даже в обширном ассортименте Hansa?
Все для ювелирной готовки
По большому счету, все довольно просто. Возьмите лучшие технологии для каждого элемента, вот и получится отличная варочная поверхность. А именно:
- Стеклокерамика Schott Ceran. Немецкое качество, прочность и оптимальная теплоемкость.
- Hi-Light. Вместо устаревших вольфрамовых спиралей за нагрев отвечают более эффективные электрические ленты.
- Сенсорное управление. Все настраивается буквально в одно касание, предельно наглядно и удобно.
Многие кулинарные задачи решаются и вовсе на автоматике. Например, варочные поверхности Hansa сами контролируют закипание, поддерживают тепло на нужной температуре и вообще ведут себя как опытные ассистенты.
Есть и специальные функции для ручного управления. Например, готовить в большой или нестандартной посуде гораздо проще после объединения нескольких зон нагрева в одну.
Именно такими «мелочами» отличается техника следующего поколения. Электроника варочной поверхности ничего не забудет, не прозевает. Она педантично следит за идеальным температурным режимом, помогая готовить лучше.
Все для людей
На фоне перечисления режимов готовки может показаться, что это такой кухонный робот, который сам по себе и присутствие людей не учитывает. Но нет, на самом деле Hansa заботится не об изделиях, а о людях.
Большое внимание уделено безопасности:
- Все зоны нагрева отключаются автоматически, по таймеру. Если оставить плиту включенной, она не перегорит и не будет понапрасну жечь энергию.
- Индикация остаточного тепла подсказывает, какие зоны нагрева еще горячие. Это защищает не только от ожогов, но и от неприятных ощущений. Индикаторы отключаются только ниже отметки в 50 градусов, то есть когда температура почти незаметна на ощупь.
- Блокировка управления незаменима в семьях с маленькими детьми, там где есть пожилые и рассеянные люди. Никто не должен пострадать — ни ваши близкие, ни готовящиеся блюда.
Не стоит забывать о том, что стеклокерамическую поверхность очень легко чистить. Достаточно брызнуть на нее чистящим средством, протереть насухо — и вот уже все блестит, как новое.
Резюме
Современная кухонная техника меняет представление о готовке. Сейчас блюда любой сложности почти не требуют внимания. В преддверии новогоднего пира — это особо важно. Просто представьте, вы не крутитесь весь день на кухне, но при этом к вечеру на столе все, что любит ваша семья и без чего Новый Год — не Новый Год. Шубы, оливье, курица и вот это все… Автоматика берет на себя всю рутину без остатка.
Пожалуй, это главный смысл выбирать из лучших моделей на рынке. Чтобы готовка была удовольствием. Как для праздников, так и (что на самом деле гораздо важнее) для будней.
Листайте дальше, посмотрите поближе на варочные поверхности Hansa. У них есть и другие преимущества. Например, легко получить удвоенную гарантию (плюс год по простой регистрации на сайте). А главное, безупречное качество блюд.
Зачем ходить по ресторанам, когда можно открыть свой прямо дома?